Descripción
Este curso está diseñado para proporcionarte los conocimientos básicos y necesarios sobre higiene alimentaria, seguridad en la manipulación de alimentos y prevención de riesgos asociados al consumo alimentario.
A través de esta formación, aprenderás a identificar los principales peligros alimentarios, conocer las fuentes de contaminación, prevenir enfermedades de transmisión alimentaria y aplicar prácticas correctas de higiene durante la manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.
Además, el curso te permitirá adquirir hábitos adecuados de higiene personal, limpieza de instalaciones, uso correcto de maquinaria y útiles de trabajo, así como medidas para el control de residuos y plagas, contribuyendo a una manipulación de alimentos más segura y responsable.

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